Рыба маринованная в белом вине |
Свежая рыба, сухое белое вино, панировочные сухари
Свежую рыбу выпотрошить, промыть, отделить филе от костей. Протерев филе солью с перцем, уложить в емкость и залить сухим белым вином. Дать постоять 1 час в прохладном месте. Через час, обсушив куски рыбы, обвалять их в сухарях и поджарить на растительном масле до появления золотистой корочки. ![]() |
Добавить комментарий
« Пред. | След. » |
---|