Куда поехать на Lenv arrow Осётр  
24.06.2018 г.
Рыба и раки
Раки
Пресноводные обитатели
Лососевые
Осётр
Морские обитатели
Собираемся на рыбалку
Куда поехать на Lenv
Календарь рыболова
Погода и приметы
Приманки и прикормки
Cнаряжение рыболова
Снасти и способы ловли
Водоемы - описание, карты
Рыба и раки - что сегодня ловят
Полевая кухня - рецепты
Видео о рыбалке
Подводному охотнику
Словарь терминов
Полезное по теме
Вход на сайт



Осётр
Рейтинг у рыболовов: / 0
Лучшая 

Стерлядь - еще один представитель семейства осетровых. Она, по-видимому, случайный гость в водоемах Ленинградской области. Эта рыба, когда-то многочисленная и обычная в бассейне Волги, славится своими отменными гастрономическими качествами (вспомним "Демьянову уху" И. А. Крылова!). Она живет там и сейчас, хотя стала и не столь многочисленной. Стерлядь - рыба непроходная; она водится не только в бассейне Волги, где ее было особенно много в Каме, но и в Днепре, Доне, Урале; есть она в Северной Двине, живет в реках Сибири, на восток до Енисея и Иртыша. Обычная длина стерляди - около полуметра, весит она около килограмма, но встречаются отдельные особи до 15-16 кг. Самая крупная волжская стерлядь была поймана в 1849 г.: она весила 20 кг, а длина ее тела достигала 1 м. В Неву, как считают, стерлядь попадала при завозе живой рыбы в Петербург. Достоверные поимки ее в Неве, Волхове, Ильмене, Ладоге, Свири, Онеге, даже Финском заливе очень спорадичны.
Нельзя, конечно, исключить и вероятность самостоятельного проникновения стерляди в наши водоемы по каналам Мариинской системы (ныне Волго-Балтийский водный путь).
Возможно, информация о наличии стерляди в водоемах области, которой мы располагаем, не соответствует действительности. Во-первых, сообщения о поимке этого вида поступают крайне редко, во-вторых, ее не всегда отличали и отличают от молоди осетра, когда-то очень многочисленного в бассейне Ладожского озера. В Неве стерлядь вылавливали даже в черте Санкт-Петербурга: так, в Зоологическом институте АН России хранится экземпляр стерляди длиной 34 см, пойманной в 1930 г. на удочку у Стрелки Васильевского острова.

Вылов рыб разного размера в очень отдаленные друг от друга временные сроки позволяет предположить, что стерлядь может постоянно обитать в Неве и Ладоге, но возможно также, что стерлядь лишь от случая к случаю попадает в наши водоемы. Считают также, что стерлядь на востоке европейского Севера в не столь отдаленном прошлом была обычна и распространена более широко, о чем свидетельствуют археологические находки. Кости стерляди обнаружены в бассейнах реки Онеги, озер Лаче и Воже. Возможно, позже ареал этого вида сократился. Как бы то ни было, сейчас эта рыба крайне редка в водах области.
Однако подтверждением предположения, что наши воды благоприятны для стерляди, служат опыты, проведенные учеными в середине 60-х гг.: около тысячи помеченных специальными метками мальков стерляди было выпущено в Ладогу и Неву; часть рыб в дальнейшем была выловлена, а метки были доставлены в Лабораторию экспериментальной ихтиологии ЛГУ. Этот опыт свидетельствовал о том, что выпущенные стерляди вполне приспособились к нашим условиям.

Стерлядь легко отличить от других осетровых рыб по заостренному маленькому рылу и большому - более 50 - числу жучек - костных пластинок вдоль боков тела. Ловится эта рыба со дна, т. к. питается она донными беспозвоночными животными: личинками различных насекомых, моллюсками, мелкими придонными ракообразными - бокоплавами, водяными осликами и другими, не пропустит и проплывающую мимо рыбешку. Во время массового лёта насекомых стерлядь охотно поедает падающих на поверхность воды взрослых ручей-ников, поденок, веснянок.

В Волге стерлядь нерестится весной, обычно в мае, на галечниковых и крупнозернистых песчаных грунтах. Икра у нее темно-серого или черного цвета, довольно крупная, хотя и мельче, чем у других осетровых. Через шесть-девять дней из икры вылупляются личинки длиной 8 мм, их сносит течением вниз от мест выклева, при этом они совершают импульсивные движения в толще воды, делают "свечки". Спустя пять-семь дней личинки начинают питаться, сначала мелкими планктонными ракообразными, а затем их "меню" не отличается от "меню" взрослых рыб.
Бесспорно, эта ценная рыба могла бы стать украшением наших рек и больших озер, если бы нашла здесь благоприятные условия для размножения.
В последнее время гибридов между белугой и стерлядью - бестеров, отличающихся быстрым ростом, стали выращивать в прудах как товарную рыбу в более теплых районах нашей страны.

Сибирский осетр - житель крупных рек Сибири. В отличие от атлантического осетра, рыбы проходной, он никогда не уходит в море; эта рыба туводная, как и стерлядь. Сибирский осетр более холодолюбив, чем другие виды осетров. Ихтиологи решили воспользоваться этой особенностью сибирского жителя и попытались аклиматизировать его в пресных водах области. В Ладожское озеро и в опресненную часть Финского залива были выпущены тысячи мальков сибирского осетра. Инкубацию икры и подращивание молоди проводили на Нарвском рыбоводном заводе, расположенном на берегу реки Нарвы в Ивангороде. Пока еще рано говорить о результатах вселения и акклиматизации сибирского осетра в наших водах, но подросшие осетрята этого вида изредка уже попадают рыбакам в сети в Финском заливе и Ладоге; в финских газетах также были сообщения о поимке отдельных экземпляров сибирского осетра разного возраста у берегов Финляндии.

От атлантического сибирский осетр отличается числом боковых костных пластинок - жучек, их у него обычно 42-47, у атлантического осетра - не более 36. Сибирский осетр много мельче своего балтийского собрата и весит обычно 8-15 кг, хотя вылавливались рыбы и большие.

О всех случаях поимки сибирского осетра или стерляди в водах нашего региона следует сообщать в Инспекцию рыбоохраны Севзапрыбвода, Государственный научно-исследовательский институт озерного и речного рыбного хозяйства или Зоологический институт РАН. При этом лучшим подтверждением факта вылова служит представление самой рыбы или ее фотографии.
 
Стой, кто идёт!
Отвечайте на вопрос!
"Электроудочка" ваше отношение?

Поймал и отпустил - правильно?

Популярное сегодня

Информер на сайт