Рыба в ракушках по-японски

Рейтинг у рыболовов: / 0
Лучшая 

0,5 кг судака, 1 л мясного бульона, 100 г панировочных сухарей, 2 ст. л. муки, 50 г соевого соуса, 1 белая редька. Из судака сначала готовят филе, а затем из филе — фарш. Фарш закладывают в теплый мясной бульон. Добавляют соевый соус, муку, натертую редьку и ставят на огонь, перемешивая. Тушат все это 15 мин. Выкладывают смесь в большие ракушки, посыпают сухарями и запекают в духовке 10 мин.

 

« Пред.		След. »