Филе карпа

Рейтинг у рыболовов: / 0
Лучшая 

2 кг карпа, 3 моркови, 3 луковицы, 5 ст. л. панировочных сухарей, 150 г растительного масла, 300 г сметаны, соль по вкусу. Из карпа готовят филе, нарезают его крупными кусками. Затем слегка обваливают подготовленную рыбу в сухарях, кладут ее на хорошо разогретую сковороду и обжаривают на растительном масле. Обжаренные кусочки филе карпа заливают сметаной и доводят массу до кипения. Готовое блюдо украшают кружками жареного лука и вареной моркови.

 

« Пред.		След. »