Рыбные трубочки с салом

Рейтинг у рыболовов: / 0
Лучшая 

400 г филе рыбы (любой), 250 г копченого сала, 2 луковицы, лимон, 1 ст. л. горчицы, 3 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. мелко рубленной зелени, соль, перец по вкусу. Филе режут тонкими ломтиками, сбрызгивают их лимонным соком, солят, перчат, смазывают горчицей. На каждый ломтик выкладывают мелко рубленный лук и зелень. Ломтики заворачивают в трубочки и нанизывают на вертел с ломтиками копченого сала. Все смазывают растительным маслом и готовят в гриле 10-12 мин.

 

« Пред.		След. »