Глазунья с карасем |
100 г рыбы, 3 яйца, 1,5 ложки масла сливочного, 5 г зелени.
Филейные куски рыбы нарезают на мелкие кусочки, слегка обжаривают на сковороде со сливочным маслом с одной, а затем с другой стороны и заливают яйцами. Доводят до готовности. Посыпают сверху петрушкой или укропом. Подают сразу после приготовления. ![]() |
Добавить комментарий
« Пред. | След. » |
---|