Рыба с петрушкой и картофелем |
Рыба, соль, перец, уксус, мука, растительное масло, петрушка, картофель
![]() Очищенную рыбу отделить от костей и нарезать. Посолить, залить уксусом и дать постоять 10-15 минут. Уксус слить, а рыбу обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Рыбу выложить на блюдо. Петрушку мелко нарезать и выложить в сковороду в то же масло, где жарилась рыба. Полить укусом, поперчить, довести до кипения и охладить. Картофель отварить отдельно. |
Добавить комментарий
« Пред. | След. » |
---|