Рыба с петрушкой и картофелем

Рейтинг у рыболовов: / 0
Лучшая 

Рыба, соль, перец, уксус, мука, растительное масло, петрушка, картофель Очищенную рыбу отделить от костей и нарезать. Посолить, залить уксусом и дать постоять 10-15 минут. Уксус слить, а рыбу обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Рыбу выложить на блюдо. Петрушку мелко нарезать и выложить в сковороду в то же масло, где жарилась рыба. Полить укусом, поперчить, довести до кипения и охладить. Картофель отварить отдельно.

 

« Пред.		След. »